Fundador e CEO da empresa de consultoria à medida EX AMPULLA, George foi anteriormente Administrador da Sogrape Vinhos SA. Atualmente é Vice-Presidente do CEEV-Comité Vins em Bruxelas e foi Presidente do CEEV, ACIBEV- Associação Wine & Spirits de Portugal e AEVP-Associação das Empresas de Vinho do Porto, bem como da WINE IN MODERATION.